Сорта

Anthocyan

Sour - Tomato / Vegetable Gose

6% ABV 10 IBU

4,26 (57) Untappd ↗

Тёмная томатка (томатный гозе) с 3 соусами (мексиканским кетчупом, соевым соусом натурального брожения, кимчи), куркумой, чесноком, чили-перцем табаско и розовой гималайской солью. Антоциан - растительный гликозид (органическое соединение), который обуславливает окраску "чёрных" помидоров. Считается невероятно полезным веществом-антиоксидантом, регулярное употребление которого существенно снижает вероятность возникновения многих серьёзных заболеваний, включая старческое слабоумие, продлевает жизнь и т.д. Потому "чёрные" помидоры считаются гораздо полезнее своих собратьев других цветов. Кстати, "чёрные" помидоры вовсе не генетически-модифицированные мутанты, а выведены многолетним кропотливым скрещиванием красных и диких сортов. Цвет чёрного помидора. Обильная, бурно-шипучая красновато-желтоватая пена. В сладковато-кисловато-пряном аромате помидоры, чеснок, ноты куркумы и паприки. Во вкусе остаточная сладость тёмного солода и томатов, подчеркнутая пикантной кислинкой в сочетании с оригинально-рассольно-гималайско-соевыми оттенками, переходящими в букет восточных специй, которые финишируют вкрадчивой остротой чили, набирающей все большую силу с каждым глотком.

ПивоварняDelta Ksi / Дельта Кси

СтранаBelarus

Дата появления15.09.2026

Где найти · 0

Заведения

Сейчас этого сорта нет в заведениях выбранного города

Не нашли ваш бар или магазин в каталоге? — Добавьте свое заведение

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью