Сорта

Apfelstrudel

Bock - Doppelbock

6,9% ABV 20 IBU

3,97 (44)

с добавлением пшеничного солода, двухмесячной выдержки с яблоками и корицей, вымоченными в шнапсе. Сорт вдохновлён традиционным для немецкой кухни десертом Штруделем. А вернее его яблочным вариантом (Apfelstrudel). Мы решили, что традиционный яблочный штрудель составит прекрасную гастрономическую пару традиционному немецкому стилю - двойному боку (Doppelbock). Название штруделя происходит от средневерхненемецкого слова "strudel", означающее "водоворот", "завихрение". Считается, что предком штруделя является греческий десерт "баклава" (он же пахлава), подобный которому в свою очередь изготовляли ещё ассирийцы в 8 веке до н.э. Глубокий бронзово-оранжевый цвет. Плотная, ажурная светлая пена. В ярком сладковато-фруктовом аромате фруктовая выпечка, карамель, яблочные и коричные ноты. В насыщенном и сложном вкусе бисквитно-солодовая сладость с яблочными оттенками плавно обогащается деликатными нюансами корицы, мягкая спиртуозность, плавный финиш и долгое слегка пряное послевкусие.

ПивоварняDelta Ksi / Дельта Кси

СтранаBelarus

Дата появления15.09.2026

Где найти · 0

Заведения

Сейчас этого сорта нет в заведениях выбранного города

Не нашли ваш бар или магазин в каталоге? — Добавьте свое заведение

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью