Сорта

French Coffee (Французский кофе)

Porter - Coffee

6,5% ABV

3,52 (60) Untappd ↗

Кофейный портер с блендом робусты и арабики итальянской обжарки, выдержанный на щепе калифорнийского дуба, вымоченного в армянском коньяке. Говорят. что впервые сочетать кофе с коньяком более 100 лет назад стали именно французы. Потому в ресторанах такое сочетание называют французским кофе. Пан Качын предлагает свой рецепт французского кофе: Сварить довольно плотный, но не слишком портер. Пока портер бродит и созревает, заправить щепу калифорнийского дуба армянским коньяком. После того, как шепа впитает в себя коньяк, добавить в портер. Через некоторое время добавить молотый бленд робусты и арабики итальянской обжарки. Выдержать до состояния готовности. Темно-коричневый, шоколадный цвет. Обильная сливочно-кофейная пена. Яркий кофейно-ликёрный аромат с древесными и ванильными нотами. В многогранном вкусе солодово-шоколадная сладость с кофейной горчинкой плавно обогащается коньячно-дубовыми тонами с долгим терпковатым, слегка маслянистым послевкусием.

ПивоварняPan Kachyn (Пан Качын)

СтранаBelarus

Дата появления15.09.2026

Где найти · 0

Заведения

Сейчас этого сорта нет в заведениях выбранного города

Не нашли ваш бар или магазин в каталоге? — Добавьте свое заведение

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью