Палудніца

Mead - Other

6% ABV

★★★★★★★★★★ 3,63 (41) Untappd ↗

Semi-Dry Mead (Паўсухая медавуха з грэчкавым мёдам з вёски Галіца Астрашыцкагарадо́цкага сельсавета на вінных дражджах месячнай вытрымкі.). Напярэдадні лета, якое ўпарта не надыходзіць, становіцца актуальным заходнеславянскі міфалагічны персанаж - Палудніца. Персаніфікацыя небяспекі гарачага паўдня і ўвасабленне сонечнага ўдару. Апоўдні ў вобразе высокай прыгожай дзяўчыны з'яўляецца на палях і нападае на празмерна працавітых работнікаў, якія ў гэты час працуюць, замест таго, каб атрымліваць асалоду ад сіесты ў цяньку. У руках Паўдзеніца трымае серп або патэльню, якой, відаць, і наносіць сонечны ўдар. Падобна Полудніцы новая медавуха пры сваёй сонечнай яркасці і прыгажосці надзвычай небяспечная, калі ёю празмерна захапіцца. Іскрысты залаты колер. Лёгкая ігрыста-шыпучая пена. У водары мёд у сотах, фруктовыя лядзяшы, грушавыя і грэчка-кветкавыя ноты. У гусце ледзянцова-мядовая слодыч у пікантным апраўленні мімалётнай віннай кіслінкі і лёгкіх кветкавых і дзюшэсных адценняў, мяккая грэчкавая гарчынка і далікатнае кветкава-рэзкае пасмакоўе.