Валькірыя

Mead - Melomel

6,5% ABV

★★★★★★★★★★ 4,05 (75) Untappd ↗

Паўсалодкі Шыпшынавы Меламель (медавуха з шыпшынай) 2-месячнай вытрымкі. Назву для новай медавухі навеяла гісторыя пра валькірыю Брунгільду. Аднойчы Брунгільда нешта там накосячила з пратэкцыяй аднаму з каралёў, у выніку ён перамог іншага караля. Хоць па планах Одзіна павінна было атрымацца наадварот. Одзін абурыўся і вырашыў Брунгільду пакараць вельмі своеасабліва. Ён паклаў пад галаву Валькірыі галінку шыпшыны, з-за чаго тая пагрузілася ў глыбокі, доўгі, няхай і салодкі сон. Пакуль не прыйдзе герой і не абудзіць яе дакрананнем. З часам гэтая гісторыя ператварылася ў папулярную казку пра Спячую Прыгажуню. Залаціста-цытрынавы колер. Лёгкая, шыпучая белая пена. Салодкі кветкава-мядовы водар з лёгкімі сухафруктавымі нотамі. У гусце мядовая слодыч з адценнямі шыпшынавага сіропу і праполісу, лёгкая гарчынка у подсушаным фінішы і далікатна-даўкім пасмакоўі.